Amy J. Moll博士于2000年8月加入博伊西州立大学工程学院，担任机械工程助理教授。1987年，Moll博士获得University of Illinois, Urbana IL的陶瓷工程学士学位。她于1992年和1994年分别获得加州大学伯克利分校材料科学与工程硕士和博士学位。毕业后，Moll博士在加州圣何塞和科罗拉多州斯普林斯的Hewlett Packard工作了6年。
Moll博士是BSU材料科学与工程系的联合创始人，与Bill Knowlton博士一起。2004-2008年，她担任该部门的第一任主席。她于2011年至2017年担任工程学院院长，并于2017年至2019年担任高级能源研究中心副主任。2018年，她开始攻读工程学学士学位工程+，并担任项目总监。
她特别喜欢教授工程学概论和材料科学与工程概论课程，以及工程推广活动。她最近开发了一门通识教育课程，UF 100知识基础，叫做材料对社会的影响。她的研究方向包括微电子封装、先进制造、MEMs和工程教育。她为“独立犬友”组织养了四只小狗。虽然她曾经见过一位美国总统，但她的狗比她更有名。